Červená kapusta - pH indikátor
Červená kapusta je krásny prírodný pH idikátor. Sfarbuje sa v širokom farebnom spektre v závislosti od pH prostredia. Stačí len namiešať správne koncentrácie kyslých a zásaditých roztokov, aby sme dosiahli dokonalú farebnú "dúhu" v skúmavkách.
No neostali sme len pri farebných skúmavkách. Procesuálne umenie na filtračnom papieri vytvorené pomocou roztokou s rôznym pH a indikátora červenej kapustu, to je úplná paráda... :)
- praktické cvičenie Prírodný pH indikátor