• Mydlo a tvrdosť vody

Hlavnou príčinou tvrdosti vody sú ióny Ca ²⁺ a Mg ²⁺. Mydlo obsahuje sodné alebo draselné soli vyšších mastných kyselín. Keď sa tvrdá voda zmieša s mydlom, vápenaté prípadne horečnaté ióny reagujú  s iónmi vyšších mastných kyselín v mydle a vytvára sa nerozpustná vločkovitá usadenina vápenatej (horečnatej) soli – „vápenaté mydlo“.  Mydlo v tvrdej vode preto nepení, horšie sa rozpúšťa a jeho čistiace účinky sú nižšie.

anión vyššej mastnej kyseliny    +   vápenatý katión        →    „vápenaté mydlo“            

2 R - COO^-        +          Ca²⁺                   →         (R – COO)2Ca

Tvojou úlohou je overiť skutočnosť rozdielneho správania sa mydla v rôznych vzorkách vody a na základe zistení určiť, či je voda tvrdá alebo mäkká.

Otázky:

1. Ako a z čoho vzniká mydlo?

2. V tvojom pokuse si použil(a) tvrdé mydlo. Porozmýšľaj, či tuhé mydlo je sodná alebo draselná soľ vyššej mastnej kyseliny.

3 Ako si na to prišiel(a)?

4. Akú minerálku si použil(a)? Ktoré katióny obsahuje?

5. Čo tvorí destilovanú vodu? Obsahuje nejaké katióny?

6. Aké katióny sa nachádzajú v slanej vode?

7. Aké katióny by sa mohli nachádzať vo vode z vodovodného kohútika?

8. Opíš správanie sa mydla v 1. vzorke vody (destilovaná).

9. Opíš správanie sa mydla v 2. vzorke vody (z vodovodného kohútika).

10. Opíš správanie sa mydla v 3. vzorke vody (minerálna). 

11. Opíš správanie sa mydla v 4. vzorke vody (slaná).

12. Ktorá vzorka vody sa javila ako tvrdá a ktorá ako mäkká? Ždôvodni.